20 сентября

20 сентября – Луков день; Луковница, Лука. Отмечая Луков день, православная церковь вспоминает преподобного Луку Глубокореченского из Каппадокии. На Руси в день памяти Луки отмечали и Луков праздник. О луке сложили множество поговорок: «Лук — добро в бою и во щах»; «Лук от семи недуг»; «Лук да баня все исправят». В эту неделю повсеместно завершали уборку лука. Где ещё не убрали – там завершалась уборка репчатого лука, на базарах начинали им активно торговать. Девушки заплетали из лука косы и подвешивали их к потолку — для зимнего хранения. Из лука или с добавлением лука готовили разнообразные блюда — например, фаршировали его куриным мясом. Крупные луковицы обваривали кипятком и вынимали середину, набивали фаршем, варили в бульоне или запекали в печи. Считалось, что если испечь хоть одну луковицу до этого дня — то весь лук на грядках высохнет. В народе лук уважали и использовали как лечебное и профилактическое средство при простудных заболеваниях, прикладывали к нарывам и опухолям. Девушки мыли волосы отваром луковой шелухи, отчего они становились сильными и блестящими. Если начинался падеж скота, луковицы нанизывали на нитку и вешали «ожерелье» на шею коровам и лошадям. Лук считался мощным оберегом от нечисти, насылающей болезни. Потому его развешивали по углам дома. Он хранился и очищал воздух, уничтожая болезни, отпугивая нечистую силу, ведьм, колдунов, людей с дурным глазом. По луку судили и о погоде на приближающуюся зиму. Обилие шелухи на луковицах предвещало сильные морозы. В Луков день нельзя брать и давать взаймы, особенно деньги, муку и хлеб — это сулит скорые неприятности. Нельзя хвалиться своими удачами и победами — начнутся сплошные неурядицы и проблемы. Нельзя подсчитывать свои доходы и сбережения — можно этого лишиться. Нельзя принимать подарки от малознакомых или незнакомых людей - можно пострадать от слухов и сплетен. Девочкам в этот день не дарят куклы – по суевериям они могут иметь проблемы с рождением детей в будущем. Плохой день для любых любовных дел, включая сватовство и свадьбы. Не рекомендуется есть репу и картошку — к болезни. Нельзя вспоминать родственников, которые уже ушли в иной мир. В старину луков день считался не самым радостным и удачным, потому старались не развлекаться и быть предельно внимательными. С этого дня завершается или начинает стремительно заканчиваться бабье лето, осень становится холодной, клонится к зиме. По народному календарю, если 20 сентября птицы высоко летают — к тёплой зиме. По небу плывут белые облака — погода испортится. Листья вишни до сих пор не облетели — зима окажется тёплой, с дождями. Тёмные или чёрные облака — перед дождём. Последним в дом вошёл мужчина — семья до конца года болеть не будет. На небе нет или очень мало облаков — зима окажется ветреной и морозной. Лук сегодня съесть — здоровье будет крепким. Холодную зиму предвещает обилие шелухи на луковицах. Лук – добро и в бою, и во щах. В этот день лук в «косицы плели девицы». Считалось, что «от луковой мокрети и от луковой шелухи» косы будут шелковистые и тугие. В этот день начинают торговать плетеницами – связками репчатого лука. Если испечь хоть одну луковицу раньше, чем он будет собран с огорода, то весь лук посохнет.